Начиная с 80-х годов XIX в. очень важной областью науки стала агрономия. Карвер был учёным, прославившимся своими открытиями именно в этой области.

Все знали Карвера как религиозного человека.

В своих выступлениях он умел увязать обсуждаемый предмет с религией. В одном из интервью, опубликованном в журнале «Атланта», в ответ на заданный ему вопрос об изобретённой им краске на глиняной основе Карвер заявил:

 «Единственное, что я сделал, это привёл то, что создано Богом, в состояние, при котором его могут использовать люди. Это не моё изобретение. Это изобретение Бога».